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cuisine

Une recette grecque : la moussaka

Une recette grecque : la moussaka

Je vais vous donner la recette que j'aime beaucoup, il s'agit de la moussaka. Si vous voulez avoir la recette que j'ai trouvé dans un des magasines trouvés chez moi, je vous la donne, elle va suivre mon bla bla bla..... MOUSSAKA Pour 4 pers Préparation...

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Recette européenne : PORTUGAL

Recette européenne : PORTUGAL

Je vais vous faire part d'une recette portugaise. Il s'agit : PASTEIS DE NATA Pour 4 à 6 pers : Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 300 g de pâte feuilletée. 25 cl de crème liquide 200 g de sucre 1 oeuf entier + 4 jaunes 60 g de farine 1 gousse de vanille...

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2ème partie : l'Autriche

2ème partie : l'Autriche

Je continue par vous faire voyager tout en restant chez vous. Je vais vous donner maintenant une recette Autrichienne, simple à faire. AUTRICHE SALADE DE POMMES DE TERRE TIEDES pour 4 pers préparation : 15 min cuisson : 20 min 800 g de pommes de terre...

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Recettes européennes : 1ere partie

Recettes européennes : 1ere partie

Je vais vous donner 2 recettes glânées ici et là, mais elles seront européennes. Alors, j'espère qu'elles vous plaieront. C'est parti pour la SUEDE et l'AUTRICHE SUEDE la Suède a une superficie de 449 964 km2. Sa capitale est STOCKOLM et a une population...

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Taboulé au melon

Taboulé au melon

Une recette originale de taboulé en ce début de journée vous donnera envie de déguster soit ce midi ou ce soir. TABOULE AU MELON Pour 4 personnes : Préparation : 25 min 250 g de semoule de couscous précuite 1 gros melon bien mûr 2 tranches de jambon d'York...

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Pots aux carambars bis

Pots aux carambars bis

En surfant sur le blog d'une amie : clic je suis tombée sur cette recette qui m'avais l'air super facile à réaliser. Hier en allant faire quelques courses, j'ai acheté des carambars, et ce matin, je l'ai fait. Vous allez voir les étapes : INGREDIENTS...

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Mousseline tomate et estragon

Mousseline tomate et estragon

Trouvée en feuilletant une petite revue, je me suis dit que cela pourrait être une sympathique recette pour une entrée. MOUSSELINE TOMATE ET ESTRAGON ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de concentrée...

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Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Que direz vous d'une recette avec des fruits de saison (cerises, prunes, et bientôt mirabelles)... J'en ai trouvé une qui m'a pas l'air mal et que j'essaierais bien volontiers. CLAFOUTIS AUX PRUNES Pour 6 pers préparation : 25 min Cuisson : 30 min à 150°C...

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Cotriade de coquillages

Cotriade de coquillages

En ce début de soirée, je vais vous donner une recette de cuisine régionale, il s'agit de la cotriade de coquillages. COTRIADE DE COQUILLAGES Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de poireaux 4 échalotes 400 g de crème fraîche 100 g de beurre 1 verre de vin...

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