cuisine

Cette fois-ci, c'est un dessert vraiment de saison que je vais vous donner . Il s'agit de : COMPOTE DE POMMES AUX COINGS Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 10 Réalisation : facile Coût : bon marché Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de pommes "reinettes"...

J'ai été abonnée à une collection de livres de cuisine sur Editions Atlas. Un peu chère à mon goût la collection mais les livres sont beaux, il y a aussi des DVD sur la cuisine régionale, les pays (certains) et sur le vin (je n'y connais rien). CITRONS...

Et encore une recette, eh oui....je ne peux pas m'empêcher de vous en donner lorsque je tombe sur une qui me plaîs bien. Alors, à vos fourneaux, BLANQUETTE DE LA MER Ingrédients : 300 g de filets de poisson (rouget, cabillaud, merlan....) 1 carotte 150...

Aujourd'hui, je voulais vous donner une recette, c'est celle de : BROCHETTES DE POULET A LA CREME Ingrédients : 4 escalopes de poulet crème fraîche riz 2 citrons sauce soja 3 cuillérées à soupe Préparation : Couper des morceaux de poulet, les faire macérer...

Cet a.midi, j'ai trouvé une recette qui m'a l'air bien sympathique (simple et originale)....Il s'agit GATEAUX AUX BANANES DANS UN SIROP DE THE pour 6 personnes : 25 g de thé à la bergamote 150 g de sucre semoule 2 bâtons de cannelle 3 bananes 120 g de...

Encore une petite recette mais cette fois-ci ce sera un dessert : POELEE D'ANANAS A LA VANILLE Pour 5 personnes INGREDIENTS 1 boîte d'ananas en tranches 1 bac de glace vanille 50 g de beurre 50 g de sucre 5 feuilles de menthe 1 bombe de crème chantilly...

Je vais vous donner la recette d'un pain bagnat qui m'a l'air très bon, il s'agit du PAIN BAGNAT AUX RILLETTES, LARD ET LEGUMES GRILLES pour 4 personnes : INGREDIENTS 4 pains bagnat 4 tranches de lard 200 g de rillettes 1 courgette 1 aubergine 1 tomate...

Nous prenons l'avion direction la Martinique ou la Guadeloupe pour y déguster une spécialité COLOMBO D'AGNEAU Pour 6 personnes 2 colliers d'agneau coupés en tranches de 2 ou 3 cm puis recopés en morceaux, en tendant l'os du milieu ou 2 kg d'épaule coupées...

Hier et ce soir, je suis allée accompagnée de Laïa cueillir des mûres. En ce qui concerne Laïa, elle n'a rien ramassé mais a goûté, apparemment elle aime bien. Oh la gourmande !!!! Je vais vous donner la recette très facile et rapide. GELEE DE MURES A...

Hello, Ce midi, j'avais envie de faire une compote simple avec des pommes et des poires car un ami à mon père lui en a donné. Donc, elles ne sont pas traitées et la grosseur est assez impressionnante. COMPOTE DE POMMES-POIRES Ingrédients : 5 pommes 5...