Brochettes de poulet à la crème
Aujourd'hui, je voulais vous donner une recette, c'est celle de :
BROCHETTES DE POULET A LA CREME
Ingrédients :
4 escalopes de poulet
crème fraîche
riz
2 citrons
sauce soja 3 cuillérées à soupe
Préparation :
Couper des morceaux de poulet, les faire macérer la veille dans le jus de 2 citrons, 2 cuillères d'huile, 3 cuillères de sauce soja, du sel et du poivre (24 h de macération)
Enfiler les morceaux de poulet sur les broches puis les placer sur un plat
Mettre un peu d'huile sur la viande
Préchauffer le four th. 7 pendant 15 min, faire cuire 15 min les brochettes de poulet.
La sauce :
5 cuillères à soupe de sauce de crème et 2 cuillères de sauce soja.
Accompagnement
du riz (le faire cuire comme indiqué).
