Une recette simple et rapide à faire : la tarte aux poires
Cuisson 30 min th 6 ou 180°
Préparation 15 min
Ingrédients
1 pâte feuilletée
5 poires
70 g de sucre en poudre
200 g de poudre d'amandes
20 cl de crème fraîche liquide
1 cullérée à soupe d'armagnac
1 jaune d'oeuf
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Garnissez un moule à tarte de la pâte. Lavez, pelez, coupez les poires en 2.
Mélangez le jaune d'oeuf, la poudre d'amande, le sucre en poudre, la crème fraîche et l'armagnace.
Nappez de ce mélange la pâte, puis répartissez les morceaux de poires en forme de fleur.
Enfournez 30 min.
Bon appétit.
