Galettes de pommes de terre
GALETTES DE POMMES DE TERRE 1 kg de pommes de terre 250 g de beurre 2 œufs 125 g de farine Eplucher et laver les pommes de terre. Les mettre à cuire à l’eau légèrement salée Aussitôt cuites, les égoutter et les passer au moulin à purée Ajouter 150 g de...