Envie de bien manger
Ce soir, j'ai envie de me faire un bon petit plat : dorade pêchée, et donnée par mon papa ce matin avant de partir pour quelques jours ou semaines. Le menu de ce soir :
La dorade, vous lui mettez un peu d'épices (basilic, herbes de provence, sel, poivre, romarin, aneth.... dans le corps, un peu d'huile d'olive), au four 30 min.
Pour le gratin courgettes-tomates (fait à ma façon, un peu inventé), couper et laver tomates et courgettes en rondelles, beurrer et huiler un autre plat à gratin, disperser les rondelles tomate-courgettes, des noisettes de beurre et du gruyère râpé), au four, en espérant que ce sera cuit en même temps. Pour la photo, ce sera après la cuisson, avant la dégustation.
Nous voilà cuits et prêts à être dégustés,
je vous en dirais des nouvelles, c'était bon, il en reste, qui en veut............je mets les plats au four (au chaud)
Dorade au four et gratin courgettes-tomates
La dorade, vous lui mettez un peu d'épices (basilic, herbes de provence, sel, poivre, romarin, aneth.... dans le corps, un peu d'huile d'olive), au four 30 min.
Pour le gratin courgettes-tomates (fait à ma façon, un peu inventé), couper et laver tomates et courgettes en rondelles, beurrer et huiler un autre plat à gratin, disperser les rondelles tomate-courgettes, des noisettes de beurre et du gruyère râpé), au four, en espérant que ce sera cuit en même temps. Pour la photo, ce sera après la cuisson, avant la dégustation.
Avant la cuisson, nous sommes dans les plats prêts à cuire
Nous voilà cuits et prêts à être dégustés,
je vous en dirais des nouvelles, c'était bon, il en reste, qui en veut............je mets les plats au four (au chaud)
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